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冻禽产品检测项目：色泽，弹性，粘度，气味，挥发性盐基氮，汞，水分，冷冻中心温度等检测项目

冻禽产品检测标准：

GB 9959.1-2001

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GB 9959.1-2001

GB 9959.1-2001/GB 5009.228-2016

GB 9959.1-2001/GB 5009.17-2014

GB 9959.1-2001/GB 18394-2001

GB 9959.1-2001/GB 9959.1-2001 等检测标准

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